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固態(tài)法白酒執(zhí)行標準,米酒執(zhí)行標準?

固態(tài)法白酒執(zhí)行標準,米酒執(zhí)行標準?

308閱讀 2023-11-10 19:28 常識

米酒執(zhí)行標準?

配制米酒需要符合以下三項國家標準:《GB10781.1-2006 濃香型白酒》,《GB10781.2-2006 清香型白酒》,《GB10781.3-2006 米香型白酒》。

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白酒固態(tài)法標準?

固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型進行了相應的分類: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007  鳳香型白酒 GB/T 16289-2007  豉香型白酒 GB/T 20823-2007  特香型白酒 GB/T 20824-2007  芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007  老白干香型白酒 QB/T 2524-2001  濃醬兼香型白酒 這些標準下的產(chǎn)品是以純粹糧食為原料,用酒曲經(jīng)過發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的白酒,也就是我們通常意義上認為的糧食酒、好酒。

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固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標準的編號?

固態(tài)法白酒國家標準(即GB/T10781) ,第二是固液法白酒國家標準(即GB/T20822),第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來的白酒,只要是符合國家標準的都是安全健康的產(chǎn)品,只是口味和風格有所不同,均可以滿足消費者的不同喜好。目前,國內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法,有的采用液態(tài)法,也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn),也有很多企業(yè)同時采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品,都滿足不同消費者需求。

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準號是什么?

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準有以下標準: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒 GB/T 18356-2007 地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒

白酒標準Q/SH?

產(chǎn)品標準號Q/shj0101s代表白酒執(zhí)行標準,是執(zhí)行的企業(yè)標準,一般這種標準是企業(yè)按照國標的要求制定并備案了的標準。 白酒國家執(zhí)行標準,都是“GB/T1××××或GB/T2××××”這樣子的。 以DB、QB開頭的都是地方標準,企業(yè)標準,根本不能說明這個廠家的酒是固態(tài)白酒還是液態(tài)白酒,是什么香型的白酒。

10781白酒標準?

10781.1的全稱應該是:GB/T10781.1標準,代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。標準中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標準、生產(chǎn)工藝要求。 目前,我國白酒的執(zhí)行標準有如下幾種: 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒; 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準,也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成; 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準,有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

10781白酒標準?

GB10781.1-89是濃香型白酒(國家標準) 。 1.主題內(nèi)容與適用范圍 本標準規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標準適用于以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2.引用標準 GB 10345白酒試驗方法

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標準?

GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 (1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 (2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。

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